濃厚な味わいと豊かな栄養価が特徴の一品です。高たんぱくでありながら、低脂肪・低カロリーという優れたバランスがあります。さらに、大豆の美容成分や健康効果も期待できるため、女性やダイエット中の方にもおすすめです。

当店のひきわり大豆は、厳選された国産の大豆を使用しています。農家の方々が太陽の光をいっぱいに浴びながら丁寧に育て上げた大豆は、香り高くしっかりとした味わいが特徴です。さらに、浸透力の高い食材だからこそ、お料理の幅も広がります。

「ひきわり大豆」は、大豆本来の風味を活かし、豊かな食材として日本の伝統的な食文化にも取り入れられてきました。その由緒ある歴史や食のエッセンスを感じながら、家族や大切な人と一緒に召し上がりいただければ幸いです。